Kontakt

E-mail:info@fortopfood.com 

Tel:0086-592-5558829

Fax: 0086-592-5551211

Adresa: jednotka 602, Jinshan Fortune Plaza, č. 2366 Fangzhong Road, Xiamen 361009, Čína.

Pojď, pojďme odhalit tajemství mraženého sušeného ovoce

Z vědeckého hlediska je sušení lyofilizací jednou z technik sušení, které se běžně používají při konzervování potravin, a je v současné době považováno za směr pro vývoj zdravých potravin.


Podívejme se na dva obrázky, banány, jablka a hrozny zpracované lyofilizovaným a dehydratovaným, podívejme se blíže k původnímu vzhledu ovoce?


freeze dried banana.jpeg

Není to úžasné?


Existuje mnoho výhod lyofilizovaného jídla:

1 důkladně kontrolujte vodu, abyste zabránili chovu mikroorganismů prodloužit dobu skladovatelnosti;

2 způsobuje, že suché výrobky mohou zachovat původní vlastnosti, s ideálním okamžitým roztokem a rychlou rehydratací;

3 snadno oxidované látky mohou být účinně chráněny, výživa může být dobře zachována;

4 pohodlné skladování a přepravu.